안녕하세요.
수원 맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 인계동에 위치하고 있는 화덕족발&화덕보쌈 맛집 '족발신선생'을 소개해드릴게요~
족발신선생 인계점
■ 주소 : 경기 수원시 팔달구 인계로 124번길 27-10
■ 영업시간 : 16:00~03:00
■ 예약문의 : T. 0507-1460-7839
■ 기타 : 화장실은 건물내부에 있음, 주차공간 완비
족발신선생 인계점은 수원시청역 8번 출구에서 나와
550m 정도 걸어서 인계동 박스 안에 있는
엘리시아아이티타워 1층 건물에 위치하고 있습니다.
족발신선생 인계점 외부와 내부 사진입니다.
내부에는 전용 화덕과 대형스크린이 걸려있었어요~
족발신선생 메뉴판입니다.
메인메뉴를 주문하면 사이드가 서비스이니 참고 부탁드려요~
(짬뽕순두부 + 쟁반막국수 or 고르곤졸라 중 택 1)
기본 반찬 세팅을 해주시고,
부족한 반찬은 셀프바에서 가져다 드시면 됩니다.
(어리굴젓은 추가로 시켜야 하니 참고~!)
사이드로 짬뽕순두부와 쟁반막국수가 나왔습니다.
짬뽕순두부는 순두부 한 덩이와 날계란이 함께 나오고,
쟁반막국수는 새콤달콤한 소스와 다양한 야채들이 나왔어요~
사이드를 먹고 있다 보면 화덕족발中 39,000원이 나왔습니다.
화덕족발은 겉이 바삭하면서 쫀득한 식감이 좋았고,
계속 따뜻하게 먹을 수 있도록 하단에 고체연료를 넣어주었어요~!
추가로 화덕보쌈小 33,000원을 주문했습니다.
삼겹부위가 나올 줄 알았는데 이곳은 항정살 부위로 나오더라고요~
항정살 퀄리티가 좋았고 화덕에 구워서인지 더 쫄깃하고 향도 좋았습니다~!
후기
오늘 소개해드린 인계동 화덕족발&화덕보쌈 맛집 '족발신선생'의
족발과 보쌈은 화덕에 구워서 다른 집보다 더 쫄깃하고 촉촉한 식감이었고,
고기의 잡내가 없어서 아주 만족하게 먹은 맛집이었습니다.
화덕에서 구운 족발과 보쌈을 먹고 싶을 때
인계동 맛집 '족발신선생' 추천드립니다!
