안녕하세요.
수원 맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 행궁동에 위치하고 있는 곱창, 막창, 대창 맛집 '행궁곱창'을 소개해드릴게요~
행궁곱창
■ 주소 :
■ 영업시간 : 17:00~23:00 ( 토, 일요일 16:00~ / 매주 월, 화요일 정기휴무)
■ 예약문의 : T.
■ 기타 : 남/녀 화장실 구분, 주차공간 없음
행궁곱창은 행궁동에 위치하고 있습니다~
자세한 위치는 길 찾기를 하셔야 할 것 같아요..
행궁동이 산책하기도 좋은 곳이라 이곳저곳 둘러보다가
곱창 먹으러 오시면 딱 좋을 것 같습니다 :)
행궁곱창 외부 모습입니다~
날씨가 선선하고 비가 안 온다면,
야외 테이블에서 먹는 걸 추천드립니다!
물론 개인적인 취향😊
늦지 않은 저녁 방문인데도 손님들이 많았어요!
저희 오고 나서 30분도 안 돼서 만석 되고,
웨이팅 하는 사람들이 생기더라고요~
나이스 타이밍 👍
야외 테이블에 앉아서 메뉴판을 물어보니,
QR 메뉴판 찍어서 보시면 된다고 했어요~
최신식이긴 하나 저는 아직은 살짝 불편 ^^;
행궁곱창 메뉴입니다~
QR을 찍으니 대표메뉴부터 사이드메뉴가 보였습니다.
기본 반찬들을 세팅해 주시더니,
곧바로 모듬구이 1인분과 막창 1인분이 나왔습니다! (52,000원)
기본 반찬 구성들도 곱창과 어울리는 조합들로~
콩나물무침, 부추, 파김치, 감자, 버섯들과
곱창, 막창, 대창, 염통의 영롱한 자태~
곱창과 막창은 초벌이 되어서 나왔습니다👍
곱창은 직원이 구워줘야 맛있다..
먹기 좋게 잘라주는 모습을 보면서
나도 모르게 침이 고였다🤤
먹기 좋게 잘라준 모듬 곱창들~
손님들이 많아서 틈틈이
오셔서 구워주셨음!
곱창집의 국룰~!
우선 염통부터 먼저 먹어줬다.
고소하고 쫄깃한 식감이 매력적인 부위로,
은은한 고기 향이 기분 좋게 퍼졌다~!
다음은 무슨 쌈장 같은 소스?
곱창을 찍어 먹어봤는데,
음,, 맛은 솔직히 잘 모르겠지만
곱창 안의 곱이 맛있었다!
다른 조합으로 본격적 먹방 시작!
양파절임과 곱창의 풍부한 기름 맛이 잘 어울렸고,
콩나물무침과 곱창은 빠질 수 없는 조화로운 맛~!
다음은 더 익힌 막창~
사진으로 보이는 오동통한 모습!
겉의 바삭바삭하게 잘 익은 식감부터 느껴주고,
속의 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감으로 마무리 😆
파김치 조합으로도 먹어봤어요~
파김치 특유의 알싸한 매운맛과 새콤한 풍미가 더해져,
막창의 고소함을 더욱 강조하면서 기름진 맛을 확 잡아줬다!
이번엔 감자와 같이 먹어봤어요~
감자의 부드러운 풍미가 더해지니
입안 가득 풍성한 맛을 느끼게 해 줬다😁
대창은 기름을 쫙 빼주고 먹어보자~
쌈장 같은 소스와 먹어보니,
짭짤했던 소스와 어울렸다!
대창은 확실히 기름이 많기 때문에
김치의 매콤하고 새콤한 맛과 잘 어울렸고,
콩나물무침과 함께 먹으면 아삭한 식감과
대창의 부드러운 식감이 조화를 이루면서
대창의 매력을 극대화시켜 주었다🤤
배가 불러 볶음밥을 먹지 못해 아쉬웠지만,,
야외에서 먹어주니 야장 느낌이 나서 확실히 맛이 배가 된 것 같았어요!
행궁동에서 곱창 먹고 싶을 때 종종 방문할 것 같습니다~!
후기
오늘 소개해드린 행궁동 곱창, 막창, 대창 맛집 '행궁곱창'은
쫄깃한 염통으로 시작해 곱창과 막창의 담백하고 고소한 풍미를 느끼고,
끝으로 대창의 부드럽고 기름진 육즙을 느낄 수 있는 곱창 맛집이었습니다.
주말 날씨 좋은 날 화성행궁에 방문하여서 성곽을 한 바퀴 둘러보다가
분위기 좋은 카페에서 충분히 휴식을 취한 후 저녁에 술 한잔 곁들이기에 좋은
수원 행궁동 맛집 '행궁곱창' 추천드립니다!
