안녕하세요.
수원 맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 수원 구운동에 위치하고 있는 묵은지 닭도리탕 맛집 '전통닭도리탕&찜닭'을 소개해드릴게요~
전통닭도리탕&찜닭(본점)
■ 주소 :
■ 영업시간 : 10:00~23:00 (매일)
■ 예약문의 : T.
■ 기타 : 남/녀 화장실 구분, 주차 매장 앞 가능
수원 구운동에 있는 전통닭도리탕&찜닭 본점은
구운동 행정복지센터에서 150m 정도 도보로 걸어서
골목 사이사이에 지나 보시면 있습니다!
저도 동네 친구 뒤만 따라갔어요..
닭도리탕 매장 밖의 모습입니다.
묵은지 닭도리탕 맛집👍
간판이 제일 먼저 눈에 띄었습니다~
이른 점심시간인데도
단체 손님들이 예약을 했나 봅니다~
저희는 시끄러울 거 같아서 최대한
먼 쪽으로 자리 잡았습니다..
전통닭도리탕&찜닭의 메뉴판입니다~
뼈닭 or 순살닭으로 메인 메뉴가 나뉘어 있었어요~
예상 조리 시간이 있으니 미리 전화 주시면
기다리지 않아도 된답니다😁
바로 옆에도 메뉴판이 있었어요~
여기는 단품메뉴로 구성되어 있습니다.
주류도 4,000원이면 저렴한 편이라 좋았습니다!
기본 반찬입니다.
내가 좋아하는 어묵볶음 굿👍
추가 반찬은 셀프코너를 이용하시면 돼요~
앞접시들도 준비되어 있습니다.
뚝배기 묵은지 닭도리탕 11,000원~
음식이 나오기까지는 10분 정도 걸렸어요~
보글보글 끓는 뚝배기 위에 팽이버섯이 올려져 있습니다 :)
(공깃밥도 같이 나왔습니다)
낮술 먼저 하고 와서 2차로 온 곳이라,,,
3명이서 뚝배기 묵은지 닭도리탕 2개 주문함...
친절한 사장님이 흔쾌히 받아주셔서 감사합니다 ㅠㅠ!
깊고 진한 국물이 한눈에 느껴지는 비주얼!
푸짐하게 들어간 닭고기와 묵은지가 풍성해 보였어요🤤
제일 맛있는 부위인 닭다리살부터 한 입~!
촉촉한 닭다리살이 너무 부드러웠고,
육즙이 터지면서 묵은지 향이 올라와
매콤한 맛이 입안 가득 퍼지는 맛~!
막걸리가 저절로 땡기는..😋
가격도 저렴해서 좋았다! 4,000원~
낮술 좋구먼 ~.~
시원한 막걸리 짠~
닭도리탕의 매콤하고 진한 맛이
막걸리의 부드럽고 은은한 단맛과 어우러지니
균형을 잡아줘서 너무 좋았어요!
뚝배기가 뜨거우니 앞접시에 담아줍시다~
야들야들한 놈으로만 담아줬어요 😊
한 입 뜯어먹어보니,
육질이 야들야들하면서도 씹을 때마다
입안에서 부드럽게 풀어지는 느낌이 좋았습니다~
또 묵은지의 깊고 매콤한 양념이 닭고기에
잘 베어 들어 있어서 감칠맛이 전체적으로 퍼졌어요~
푹 익혀서 그런지 젓가락으로 살짝 건드려보니
닭고기 살들이 너무 쉽게 발라졌어요!!
너무 부드러워서 막걸리가 술술 들어가넹~
이번엔 흰쌀밥과 같이 먹어줍시다~
쌀밥이 묵은지의 매콤하고 강한 맛의 자극을 중화해 주고,
묵은지의 아삭한 식감과 닭고기의 촉촉한 육질이 함께 어우러져
입안에서 조화롭게 어울려서 만족스러운 한 입이 되었어요 🤤
맥주의 청량감을 느끼고 싶어서 주문했어요.
맥주를 마시니 다시 또 먹을 수 있겠구만~
가격은 4,000원~
혜자스럽다 🤩
따뜻하게 먹고 싶어서 불판에 올렸어요~
마지막까지 뜨겁고 맛있게 먹고 나왔습니다!
다음 방문 때는 뚝배기 단품이 아니라
큰 냄비에 나오는 걸 먹어봐야겠어요~!
그래야 사리도 추가해서 더 다양하게 먹을 수 있으니까요 ^_^
후기
오늘 소개해드린 수원 구운동 묵은지 닭도리탕 맛집 '전통닭도리탕&찜닭'의
묵은지 닭도리탕은 부드럽고 촉촉한 닭고기와 깊게 숙성된 묵은지가 어우러져,
감칠맛과 매콤함이 맴돌면서 시원하고 개운한 뒷맛을 남겨준 맛집이었습니다.
묵은지의 깊은 풍미와 부드러운 닭고기의 육질을 느껴보고 싶다면
수원 구운동 맛집 '전통닭도리탕&찜닭' 추천드립니다!
