안녕하세요.
수원 맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 인계동에 위치하고 있는 참숯불구이 소갈비살 맛집 '우정원'을 소개해드릴게요~
우정원(수원직영점)
■ 주소 :
■ 영업시간 : 11:20~05:30 (매일)
■ 예약문의 : T.
■ 기타 : 남/녀 화장실 구분, 주차공간 협소
우정원 수원직영점은 수원시청역 8번 출구에서 나와
360m 정도 걸으면 인계동 박스 안에 위치하고 있습니다~
인계동 우정원 외부와 내부입니다.
외부에서도 느껴졌지만 내부에 들어가 보면,
토속적인 느낌이 강하게 느껴지는 분위기였어요~
매장 안도 넓어서 단체 손님이 오기에도 좋았습니다 ㅎㅎ
우정원 메뉴판입니다.
고기 종류는 두 종류밖에 없었어요~!
소갈비살 맛집으로 유명한 곳이라 와봤습니다~ 흐흐
참숯부터 먼저 세팅을 해주시더라고요~
소갈비살은 참나무 숯불구이로...라는
매장 간판에서도 보이듯이 숯이 좋아 보였습니다 흐~
갈비살 4인분 72,000원이 먼저 나왔습니다~!
적당한 살코기와 비계가 어울려져 있는 부위!!
소갈비살 때깔이 먹기 좋아 보였고 생각보다 많아 보여서 좋았습니당~
뒤이어 바로 나온 기본 상차림~!
상다리가 부서질 정도로 아주 다양하게 나왔습니다.
소고기와 곁들여 먹기에 좋은 구성~!
부족한 반찬은 이모님에게 요청하시면 돼요~
뜨겁게 달구어진 불판 위에 소갈비살을 올려주고~
사진에는 없지만 익기 전에 시원한 맥주 한잔 캬~~
사이드메뉴로는 더덕구이 15,000원을 추가 주문했습니다~
소갈비살도 유명하지만 더덕구이도 못지않게 유명했는데요~!!
양념이 골고루 묻혀있어서 먹음직스럽게 보였습니다.
맛있게 익어진 소갈비살은 잠시 옆으로 두고,
더덕구이도 한쪽으로 위치시켜 줬어요~
얼른 익어라 더덕구이야~~
윤기가 좌르르 흐르는 소갈비살 한 점과
옆에 같이 나온 겉절이 한 쌈을 싸서 먹어줬습니다~
지인 추천으로 와서 저 겉절이랑 같이 싸 먹으면 맛있다고 들었는데,,
와 진짜 저 겉절이 양념이 걸작입니다..!!
너무 맛있었어요.. 진짜로 Good~!!
같이 간 가족들도 이 양념이 맛있다고 했어요~!
이거 3번 시킨 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
이거 때문에 소갈비살이 더 잘 들어가더라구요,,!!
맛있게 익힌 더덕구이도 한 입~
유명하다고 한 만큼 역쉬나 맛이 좋았습니다 ㅠㅠ!
더덕구이도 나중에 1인분 추가 주문함,,, 흐
재래식 된장찌개 2,000원도 주문~
우선 가격도 저렴하니 안 시킬 수 없는 메뉴였어요.
재래식 된장으로 끓인 된장찌개의 구수한 맛이 일품이네요
고기 흐름이 끊기지 않게 지속적으로 구워줍시다~!
고기가 없으면 갈비살 추가 주문해 주고~~
상추쌈 위에 겉절이 올려주고,
소갈비살 2점과 소량의 공기밥 한 쌈~!
소부맛,,,,, ^_^!!
역시 근본은 겉절이와 소갈비살 한쌈,,
우정원에서 이 조합으로만 수십 번 먹었네요 ㅎㅎ
먹고 보니 갈비살만 8인분 시켜 먹었는데,,,,
1인분 정도는 안창살을 먹었어야 하는 아쉬움이 많았네요,,
다음 방문 때는 안창살도 주문해서 겉절이랑 싸 먹어보겠습니다~!!
후기
오늘 소개해드린 인계동 참숯불구이 소갈비살 맛집 '우정원'은
깔끔한 반찬 구성들과 소갈비살 조합이 좋았던 맛집이었습니다.
특히, 겉절이 맛이 좋아서 고기 맛을 한층 더 업그레이드시켜 주어 좋았고,
전통적인 인테리어 속에서 퀄리티 좋은 음식과 술 한잔 곁들이기에도 좋은
인계동 맛집 '우정원' 추천드립니다!
