안녕하세요.
맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 청주 북이면에 위치하고 있는 고기구이 맛집 '포크바겐'을 소개해드릴게요~
포크바겐
■ 주소 :
■ 영업시간 : 11:00~22:00 (매일)
■ 예약문의 : T. 043-900-6985
■ 기타 : 남/녀 화장실 구분, 주차공간 협소
포크바겐은 옥산 리버파크자이아파트 앞 상가에 위치하고 있습니다.
잘 모르시는 분들은 옥산면 쪽이다 보니 주소를 쳐서 오시는 게 좋을 것 같아요..
포크바겐 외부와 내부 사진입니다.
아파트 앞 상가들이 쭉 있는 곳에서 2층에 위치하고 있었어요~
포크바겐 메뉴판입니다.
고기, 양념 모두가 국내산이라고 하니 정말 좋았어요~!
(LA갈비 빼고 ㅎㅎ..)
주문과 동시에 기본 반찬들을 세팅해 주셨습니다.
김치랑 콩나물무침, 고사리, 깻잎, 상추쌈 등이 나왔어요~
고기와 잘 어울리는 조합들..!!
차돌박이 3인분 75,000원을 주문했습니다.
원래 냉동상태가 맞겠지만 유난히 더 냉동처럼 보여서.. 아쉬웠어요..
그래도 중간중간 적당한 지방이 섞여있어 만족~
그래도 국내산이니 기분 좋게 구워봅시다~!
불판을 충분히 달궈 준 다음에 차돌박이를 올려줬습니다.
차돌이라 역시 금방 익어서 바로 뒤집어주었고,
배고픈 저에게는 바로 먹을 수 있는 부위라 좋았어요!!
골고루 익은 부위부터 앞접시에 옮겨줬습니다~
처음은 소금만 찍어서 먹어봤는데 정말 부드러웠고
꼬들꼬들한 식감이 한 곳에 어우러져 입안에서 살살 녹았어요..!
사이드로 된장찌개 2,000원과 계란찜 5,000원을 주문했습니다.
된장찌개 국물은 얼큰하고 시원해서 차돌박이의 느끼함을 잡아줬고,
계란찜은 폭신폭신하고 포만감이 있어서 너무 좋았어요~!
기본 반찬들과 고기와 함께 나온 양파와 새송이버섯을 같이 구워주었고,
다양한 곁들임과 차돌박이를 즐길 수 있어서 너무 맛있었어요~
개인적으로 콩나물무침과 조합이 저는 좋았습니다 ^^
후기
오늘 소개해드린 청주 흥덕구 고기구이 맛집 '포크바겐'은
국내산 재료들만 사용하여서 믿고 먹기 좋았던 맛집이었습니다.
집에서 고기 구워 먹는 느낌이 나는 곳에서 맛있는 한 끼를 맛보고 싶을 때
청주 옥산면 맛집 '포크바겐' 추천드립니다!
