안녕하세요.
맛집을 찾아보는 Shin (新) 맛집입니다.
오늘은 강원 속초 아바이마을에 위치하고 있는
아바이순대국밥, 오징어순대 맛집 '단천식당'을 소개해드릴게요~
단천식당
■ 주소 :
■ 영업시간 : 08:30~19:00 (18:30 라스트오더)
■ 예약문의 : T.
■ 기타 : 남/녀 화장실 구분, 아바이마을 주차장 있음
단천식당은 강원 속초 아바이마을에 위치하고 있습니다~
차가 있어야지만 방문하기 수월할 것 같아요!
단천식당의 외부 모습입니다~
1박 2일에서 촬영한 곳으로 유명한 곳이죠~
속초 오면 오징어순대를 먹으러 꼭 와보고 싶었어요~🤭
평일 점심시간 방문했는데도 사람들이 왜 이렇게 많은지..
예약 손님 때문에 저희는 2층으로 올라갔습니다!
2층으로 올라와보니 여기에도 손님이 많았어요~
다들 평일인데 일 안 하시나 ㅎㅎㅎㅎ
다른 점은 1층은 입식, 2층은 좌식이네요 ~
단천식당의 메뉴판입니다.
식사류로는 국밥과 냉면류가 있었어요~
여름 때 방문이었으면 냉면도 먹었을 텐데,
겨울이라 뜨끈한 국밥이 제일 먼저 생각났습니다😁
요리류는 순대류와 젓갈류들도 있으니 천천히 보셔요~
주문을 하면 밑반찬을 세팅해 주셨어요~
백김치, 오징어젓갈, 새우젓, 깍두기, 양파절임
젓갈류는 판매를 해서 궁금했는데
나이스 오징어젓갈~👍
1박 2일에 나왔던 곳이라 그런지
여기저기에 글들이 많이 보이네요 ㅎㅎ
오징어순대 (소) 15,000원!
아주 맛깔스러워 보이는 오징어순대입니다~
따뜻한 집밥 같은 느낌을 주는 정갈한 플레이팅이 돋보였어요👍
저 빨간 양념으로 무쳐져 있는 것은 명태회무침이에요~!
사장님이 저거는 더 먹고 싶으면 더 주신다고 하니 아껴먹지 마셔요 ㅎㅎ
겉면이 노릇노릇하게 부쳐져 있어 보기 좋았고,
속재료는 알차고 듬뿍 차 있어서 풍미가 가득할 것 같았습니다🤤
한 입 먹는 순간 담백함과 약간의 매콤함이 완벽한 균형을 맞췄다,,,
쫄깃한 오징어의 향이 은은하게 퍼지고,
속은 부드러워 재료 본연의 담백함이 살아 있었어요😋
명태회무침을 올려서 같이 먹으면,
쫄깃한 오징어의 식감과 부드러운 속 재료의 고소함이 먼저 다가오고,
곧이어 명태회무침 특유의 새콤함과 은은한 단맛이 입맛을 돋우며 조화를 이뤘습니다!
정말 한 번 맛보면 멈출 수 없는 조합입니다~🤩
오징어젓갈은 짭조름하고 깊은 감칠맛이 있어
오징어순대의 담백한 맛을 완벽하게 끌어올려줬습니다~!
젓갈류와 어울려서 너무 맛있게 먹어줬네요 흐흐
아바이순대국밥이 뒤이어 나왔습니다~
가격은 10,000원입니다 :)
추운 날에는 뜨끈한 국밥이 굿~!
정말 푸짐한 비주얼입니다...!!
뚝배기에 담긴 아바이순대국밥은 마치 건더기가 넘쳐흐르듯
풍성하게 담겨 있어 보는 것만으로도 만족감을 주네요👍
푸짐하게 얹어진 건더기들을
앞접시에 따로 담아놓고
본격적으로 먹어봅시다~!
고기와 내장을 함께 한 숟가락에 담아 입에 넣어보니,
다양한 식감의 향연이 펼쳐졌어요~😋
쫀득한 내장과 부드럽고 고소한 고기가 어우러져 씹는 즐거움이 느껴졌고,
고기의 고소한 풍미가 국물의 깊고 진한 맛과 만나 입안을 가득 채워줬어요~
푹 익어서 그런지 아바이순대 형태가 사라졌어요 ㅎㅎ
그래도 순대 속 재료의 부드러운 식감과 담백함이
진한 국물과 어우러져 입안을 감싸줘서 풍성한 맛을 느끼게 해 줬다🤤
건더기들을 어느 정도 먹어주고 나면
따끈한 밥을 국물에 말아먹었습니다 ^_^
밥알 하나하나가 진한 국물을 머금어 풍부한 맛이 입안 가득 채웠고,
여기에 순대, 고기, 내장이 더해지니 다양한 재료가
만들어내는 조화로운 풍미가 더해져 질리지 않게 먹어줬네요~!
오랜만에 뚝배기 완뚝을 해보네요 🙂
완뚝을 한 후에도 입가에는 미소가,
뱃속에는 든든함이 가득했습니다~
다 먹고 나가려는데 입구에는
젓갈을 따로 판매를 하고 있더라고요~
명태회무침도 맛있었지만,
저는 오징어젓갈을 좋아해서 하나 포장했습니다👍
속초에 또 놀러 오면 여기는 또 재방문해야겠어요~ 꼭~!
후기
오늘 소개해드린 강원 속초 아바이마을 아바이순대국밥, 오징어순대 맛집 '단천식당'은
아바이마을에서 맛본 오징어순대와 아바이순대국밥은 강원도 별미의 진수를 보여줬습니다.
쫄깃한 오징어와 고소한 속 재료의 오징어순대는 명태회 무침과 먹으면,
감칠맛이 배가 되었고, 오징어젓갈과도 완벽한 궁합을 자랑했습니다.
아바이순대국밥은 푸짐한 건더기와 진한 국물의 감칠맛이 고기와 내장의 식감과 어우러져
한입 한입 만족스러운 식사였고, 따뜻한 밥을 말아먹으면 묵직하고 깊은 풍미가
더해져 끝까지 질리지 않는 매력을 자랑한 맛집이었습니다.
강원도 속초 아바이마을에서의 특별한 맛을 느끼고 싶다면
강원 속초 아바이마을 맛집 '단천식당' 추천드립니다!
